11月1日,农业农村部发布了第十二批全国“一村一品”示范村镇公示名单,经村镇申报、县市审核、省级推荐、部级专家评审,初步确定396个村镇为第十二批全国“一村一品”示范村镇。其中,钟祥市客店镇邵台村成功入选。
近年来,邵台村依托优质自然资源禀赋和良好生态优势,大力推进葛根产业,探索出了以葛根种植为主的乡村振兴、特色产业致富之路。
成立于邵台村的湖北葛娃食品有限公司借助本地丰富的葛根资源,集并全世界已知的26种葛根品种,建起远近闻名的“葛文化风情园”,通过让游客亲身参与采葛、洗葛、锤葛、磨葛、沉浆、除渣和晾晒等过程互动,实现农业旅游和工业旅游的有机融合,生产的葛娃牌葛粉、葛茶、葛面、葛饼等系列产品成为市场上的“抢手货”。
来源:钟祥融媒体中心
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校对|小汤圆 编辑|钟小房 美编|钟小楼